Wednesday, June 19, 2013

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Hi from Wisconsin 

The Fresh Loaf (07:26:32) | recommend this post  info
Hi from WisconsinSubmitted by The Cave Baker on June 18, 2013 - 10:26pm. I recently started toying with sourdoughs and baking techniques. I'll post lots of pics and hope to get lots of feed to lots of questions as I progress in this new venture.  I baked two sourdoughs this morning from two [...]

Salat von der Regenbogenforelle mit Thaikräutern 

Chili und Ciabatta (05:36:00) | recommend this post  info
Und wieder hat der fleißige Angler zwei Regenbogenforellen mit nach Hause gebracht. Ein Glück, dass schon das richtige Rezept für einen heißen Sommertag bereit lag. Eigentlich war ich auf der Suche nach einem Thai-Salat als Grillbeilage, da stieß ich