

Einige frühe Plötzblog-Rezepte haben ordentlich Staub angesetzt. Welches davon sollte ich mit verbesserter Rezeptur nochmal backen?
Teilnehmer: 250
Autolyse Backmalz Butter Bäcker Süpke Dinkelmehl Ei Frankreich französisches Baguette Gerstenmalz Haferflocken Honig Jeffrey Hamelman kalte Führung Kartoffeln lange Führung Leinöl Levain Michel Suas Milch Olivenöl Roggenmalz Roggenschrot Roggenvollkornmehl Sonnenblumenkerne Video Weizenmalzschrot Weizenschrot Weizenvollkornmehl Weißbrot Zucker
WP Cumulus Flash tag cloud by Roy Tanck requires Flash Player 9 or better.
© 2012 · Plötzblog – Rezepte rund ums Backen von Brot, Brötchen, Kuchen & Co.





