Schokowirbelbrot (2. Versuch)

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31. August 2010 · 4 Kommentare

Mein zweiter Versuch ohne Änderung der Parameter. Einzig die Teigmenge habe ich halbiert.

Schokowirbelbrot: vorm Backen

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Aktualisiert am 13. November 2010 |

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Michael

13. Mai 2013 um 13:51

Hallo Lutz,

wenn ich richtig verstanden habe hast du bei deinem zweiten Versuch alles halbiert, bis auf die Schokofüllung?!

Grüße Michael

Antworten
- Lutz
  
  13. Mai 2013 um 15:11
  
  Hallo Michael, nein, ich habe sämtliche Mengen halbiert. Ist etwas missverständlich ausgedrückt…
  
  Antworten
  - Michael
    
    13. Mai 2013 um 18:14
    
    Ja, ich wusste nicht das du mit „Teigmenge“ auch die Schokofüllung gemeint hast. Aber jetzt ist es ja klar. Hat es einen besonderen Grund warum du bei deinem 2. Versuch die Teigmenge halbiert hast?
    
    Antworten
    - Lutz
      
      13. Mai 2013 um 19:18
      
      Der Teig war mir beim ersten Versuch etwas zu sehr aus der Form „gewachsen“ ;-).
      
      Antworten

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