BLOGBEITRAG

30. Januar 2011 · Noch kein Kommentar

Heute Abend im WDR: „W wie Wissen: Unser täglich Brot“

Der WDR strahlt heute Abend um 17.03 Uhr eine neue Folge der Sendereihe „W wie Wissen“ zum Thema Brot aus. Themen werden u.a. sein:

  • Brotdesign – Ciabatta von der Stange
  • Vollkorn – voll gesund?
  • Welt in Zahlen – Brot
  • Die Klimabäckerei
  • Brot – Fluch und Segen

Vielen Dank an Ketex, der auf diese Sendung hingewiesen hat.

PS: Wer den gleichnamigen Film über unsere industrielle Nahrungsmittelindustrie noch nicht gesehen hat, sollte das nachholen.

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