Dresdner Genussmarkt am Sonntag (8.11.)

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5. November 2015 · Noch kein Kommentar

An alle Dresdner und und Raumdresdner: Am kommenden Sonntag (8.11.) findet der nächste Dresdner Genussmarkt im Alten Schlachthof statt.

Zwischen 10 und 18 Uhr könnt ihr u.a. mich beim Backen von Dinkelbrötchen antreffen, selbst mitmachen und/oder mit mir und einem befreundeten Bäcker über Brot und die Welt plaudern.

Insgesamt wollen wir 70 kg Teig verbacken.

Schaut vorbei und bringt, so ihr schon habt, auch gern eure Brotbackbücher von mir mit zum Signieren – gern auch eure eigenen Brote zum Besprechen und zur Fehlerdiskussion.

Ich freue mich!

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Aktualisiert am 5. November 2015 |

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Nach nunmehr zwei Jahren Arbeit geht im Spätsommer mein neuer Blog online. Deshalb wird der jetzige Blog technisch nicht mehr weiterentwickelt. Der neue Blog wird übersichtlicher, aufgeräumter, strukturierter und responsiv sein. Mehr Fotos, bessere Filterfunktionen, mehr Tipps und detailliertere Rezepte, außerdem bessere Kommunikations- möglichkeiten unter den Lesern.

Seid gespannt. Ich bin es auch :).