Woher beziehst du deine Mehle und dein Backzubehör?

Es gibt auch noch etliche andere Möglichkeiten an diese und andere Produkte heranzukommen. Bezugsquellen für Zubehör, mit dem ich selbst arbeite und von dem ich überzeugt bin, habe ich auf meiner Zubehör-Seite aufgeführt. Die folgende Liste ist also nicht vollständig, sondern gibt das für mich und meine Backstube gefundene Optimum wieder.

Meine Hauptquellen:

• Drax-Mühle
  Mehle, Malze, Saaten, Körner, Bioprodukte
• Emil Schmidt Solingen*
  Profi-Bäckerzubehör aller Art
• Amazon
  Abdeckhauben, Thermometer, Digitalwaage, Feinwaage, Timer
• diverse Bioläden
  Biofrischhefe, sonstige Zutaten

Hier habe ich auch schon bestellt:

• Adler-Mühle
• Blattert-Mühle
• Eiling-Mühle
• Horbacher Mühle
• IKEA
  Flachbleche, Edelstahlschüsseln
• Teeträume
  Edelstahl-Kastenformen
• Supermarkt
  Backpapier, Frischhefe, sonstige Zutaten
• Baumarkt
  Rollholz (Buche)
• Backstars
  Laugenperlen (Natronlauge)

*Aus rechtlichen Gründen muss ich diese Links als „Werbung“ kennzeichnen. Für jeden abgeschlossenen Kauf werde ich ein wenig am Erlös beteiligt und finanziere so anteilig die Betriebskosten des Blogs, die sich auf einen fünfstelligen Betrag pro Jahr summieren.