Teig/Vorteil beim gehen luftdicht abdecken?

Forenbeitrag

14. September 2023

Lieber Lutz, lieber Björn, soll man/kann man zum reifen des Vorteigs/Teigs luftdicht schließende Schüsseln verwenden? Oder muss ein Luftaustausch möglich sein? Viele Grüße Thomas

- Thomas

Antworten

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Abgerufen am: 13. August 2026, 11:51 Uhr