Kategorie: „eigene Rezepte“

WasserstrietzelArtikel-Bild

Wasserstrietzel

KastenweißbrotArtikel-Bild

Kastenweißbrot

Mildes Weizensauerteigbrot mit HefewassersauerteigArtikel-Bild

Mildes Weizensauerteigbrot mit Hefewassersauerteig

Rudi-Reste-BrotArtikel-Bild

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Ganzundgar-BrotArtikel-Bild

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San Francisco Sourdough Bread aus DinkelArtikel-Bild

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Friburger CuchauleArtikel-Bild

Fribourger Cuchaule

HolzfällerbrötchenArtikel-Bild

Holzfällerbrötchen

Einfaches CiabattaArtikel-Bild

Einfaches Ciabatta

Dreikornbrötchen mit SaatenArtikel-Bild

Dreikornbrötchen mit Saaten

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23.11.2022 DEUTSCHER KOCHBUCHPREIS

Mein aktuelles Buch „Süße Brote“ hat den Deutschen Kochbuchpreis in Gold (Kategorie Brot) gewonnen! Zur Jury-Begründung.


Lutz Geißler

Über mich

  • Ich bin gelernter Geologe.
    2008 habe ich das Brotbacken für mich entdeckt. Mehr über mich und den Plötzblog gibt's hier...
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