Kategorie: „flach“

Paximadi (Gerstenzwieback)Artikel-Bild

Paximadi (Gerstenzwieback)

Vinschgauer BroteArtikel-Bild

Vinschgauer Brote

Ägyptisches Fladenbrot (Aish Baladi)Artikel-Bild

Ägyptisches Fladenbrot (Aish Baladi)

Pane CarasauArtikel-Bild

Pane Carasau

FladenbrotArtikel-Bild

Ciabatta und Fladenbrot

TramezziniArtikel-Bild

Dinnete

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Rauriser Fougasse

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Fladenbrot mit Lichtkornroggen

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Einkorn-Franzbrötchen

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Wurzelbrot mit Rotkornweizen

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23.11.2022 DEUTSCHER KOCHBUCHPREIS

Mein aktuelles Buch „Süße Brote“ hat den Deutschen Kochbuchpreis in Gold (Kategorie Brot) gewonnen! Zur Jury-Begründung.


Lutz Geißler

Über mich

  • Ich bin gelernter Geologe.
    2008 habe ich das Brotbacken für mich entdeckt. Mehr über mich und den Plötzblog gibt's hier...
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