Kategorie Rolle Archive - Plötzblog - Selbst gutes Brot backen

Kategorie: „Rolle“

Pain aux raisins und (Laugen-) Croissants (Vollkorn und hell)

4.04.2020
23 Kommentare

Brioche feuilletée

7.03.2020
16 Kommentare

Dinkel-Franzbrötchen

Dinkel-Franzbrötchen und Kakaoschnecken

24.08.2019
23 Kommentare

Pumpernickelstange

Pumpernickelstange

8.06.2019
43 Kommentare

Chili-Fladen

Chili-Fladen

11.05.2019
24 Kommentare

Mohnschnecken aus Dinkelmehl

Mohnschnecken und Hefezopf aus Dinkelmehl

30.03.2019
41 Kommentare

Dinkelstrudel

Dinkelstrudel

10.02.2018
10 Kommentare

Quarkschnecken

Quarkschnecken

20.01.2018
92 Kommentare

Tourierte Brioche-Brötchen

Tourierte Brioche-Brötchen

30.12.2017
16 Kommentare

Almstangerl

Alm-Rezepte: Almstangerl

7.10.2017
8 Kommentare

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30.09.2020 MEISTERWERK

Mein Almbackbuch ist als „ein Meisterwerk“ besprochen worden. Wer es noch nicht kennt, hier gibt es ein Video und den Blick ins Buch.

Lutz Geißler

Über mich

Ich bin gelernter Geologe.
2008 habe ich das Brotbacken für mich entdeckt. Mehr über mich und den Plötzblog gibt's hier...

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