Kategorie mild Archive - Plötzblog - Selbst gutes Brot backen

Kategorie: „mild“

Kümmelbrötchen

Kümmelbrötchen (Römerle, R(i)emische, Kimmicher, Regensburger Kipferl)

27.03.2021
7 Kommentare

Pottweck

Pottweck

20.03.2021
16 Kommentare

Pane Carasau

Pane Carasau

13.03.2021
3 Kommentare

Laugengipfel

Laugengipfel

6.03.2021
13 Kommentare

Rustikales Mischbrot

Rustikales Mischbrot

20.02.2021
133 Kommentare

Vierkornbrot

Vierkornbrot

13.02.2021
33 Kommentare

Splitterbrötchen

Splitterbrötchen

6.02.2021
14 Kommentare

Pane di grano duro

Pane di grano duro

30.01.2021
91 Kommentare

Strietzel (Butterzopf)

Strietzel (Butterzopf)

16.01.2021
38 Kommentare

Kartoffel-Sauerteigbrot

Kartoffel-Sauerteigbrot

2.01.2021
42 Kommentare

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FILMTIPP "GLUTEN"

Ein sehr gut recherchierter Film auf ARTE über die Zusammenhänge zwischen zunehmender Weizenunverträglichkeit und der industrialisierten Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion.

Lutz Geißler

Über mich

Ich bin gelernter Geologe.
2008 habe ich das Brotbacken für mich entdeckt. Mehr über mich und den Plötzblog gibt's hier...

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