Kategorie Pâte fermentée Archive - Plötzblog - Selbst gutes Brot backenPlötzblog – Selbst gutes Brot backen

Kategorie: „Pâte fermentée“

Aachener Poschweck

Aachener Poschweck

31.03.2018
14 Kommentare

Kürbiskernbrot

Kürbiskernbrot

11.06.2016
28 Kommentare

Erdmandelbrot

Erdmandelbrot

4.06.2016
33 Kommentare

Berliner Schlagbrötchen

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14.05.2016
10 Kommentare

Handsemmel

Alm-Rezepte: Handsemmel

29.08.2015
15 Kommentare

Schokoladenbrot Neununddreißig Prozent (Dinkelbrot)

Im Schoko-Rausch: Schokoladenbrot Neununddreißig Prozent (Dinkelbrot)

8.08.2015
17 Kommentare

Pain fermentée

Pain fermentée oder was man aus altem Teig (nicht) machen sollte

25.10.2014
18 Kommentare

Weizenvollkornbrot (TA 180)

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18.10.2014
40 Kommentare

Tomatenzipfel

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23.08.2014
12 Kommentare

Ensaïmada de cabell d'àngel

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28.06.2014
20 Kommentare

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11.09.2018 KURSE 2019

Die neuen Kurstermine für 2019 sind online.

Lutz Geißler

Über mich

Ich bin gelernter Geologe.
2008 habe ich das Brotbacken für mich entdeckt. Mehr über mich und den Plötzblog gibt's hier...

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