Kategorie Roggensauerteig und Weizensauerteig Archive - Plötzblog - Selbst gutes Brot backen

Kategorie: „Roggensauerteig und Weizensauerteig“

Cranzahler Sauerteigruchbrot

16.05.2020
45 Kommentare

Wagenrad

9.11.2019
53 Kommentare

Kalchkendlkruste

Kalchkendlkruste

2.02.2019
66 Kommentare

Roggenmischbrot (Doppelback)

Roggenmischbrot (Doppelback)

12.01.2019
48 Kommentare

Aarauer Treberbrot

Aarauer Treberbrot

29.09.2018
66 Kommentare

Paarl

Paarl

8.09.2018
11 Kommentare

Alpenkeimlingsbrot

Alm-Rezepte: Alpenkeimlingsbrot

25.11.2017
39 Kommentare

Sonnenblumenbrot

Alm-Rezepte: Sonnenblumenbrot

4.11.2017
58 Kommentare

Deutsch-französisches Landbrot

Alm-Rezepte: Deutsch-französisches Landbrot

17.06.2017
56 Kommentare

Nürensdorfer Ruchbrot

Nürensdorfer Ruchbrot

10.12.2016
65 Kommentare

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FILMTIPP "GLUTEN"

Ein sehr gut recherchierter Film auf ARTE über die Zusammenhänge zwischen zunehmender Weizenunverträglichkeit und der industrialisierten Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion.

Lutz Geißler

Über mich

Ich bin gelernter Geologe.
2008 habe ich das Brotbacken für mich entdeckt. Mehr über mich und den Plötzblog gibt's hier...

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