Kategorie: „Roggensauerteig und Weizensauerteig“

Deutsch-französisches Landbrot

Alm-Rezepte: Deutsch-französisches Landbrot

Nürensdorfer Ruchbrot

Nürensdorfer Ruchbrot

Abend-Brot

Abend-Brot

Neudorfer Sauerteigbrot Nr. 2

Neudorfer Sauerteigbrot Nr. 2

Neudorfer Sauerteigbrot Nr. 1

Neudorfer Sauerteigbrot Nr. 1

Maiszipfel (mit Backferment)

Maiszipfel (mit Backferment)

Rettungsbrot

Rettungsbrot

Rollbrot

Rollbrot

Nußdorfer Landbrot

Nußdorfer Landbrot

Freiberger Erdnussbrot

Freiberger Erdnussbrot

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02.07.2017 PLATZ FREI

Kurzfristig ist ein Platz für den ausschließlich in diesem Jahr (August) stattfindenden Sonderkurs „Holzofen bauen auf der Alm“ freigeworden. Kurzentschlossene finden alle Infos hier.


Lutz Geißler

Über mich

  • Ich bin gelernter Geologe.
    2008 habe ich das Brotbacken für mich entdeckt. Mehr über mich und den Plötzblog gibt's hier...
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