Kategorie: „Roggensauerteig“

Schüttelbrot

Alm-Rezepte: Schüttelbrot

Dinkelsaatenbrötchen

Alm-Rezepte: Dinkelsaatenbrötchen

Roggenbrot mit Gerste

Alm-Rezepte: Roggenbrot mit Gerste

Kärntner Bauernbrot

Alm-Rezepte: Kärntner Bauernbrot

Dreikornkeimlingsbrot

Alm-Rezepte: Dreikornkeimlingsbrot

Roggenbrot mit versäuertem Malzstück

Alm-Rezepte: Roggenbrot mit versäuertem Malzstück

Hütten-Pumpernickel

Alm-Rezepte: Hütten-Pumpernickel

Rauriser Roggenvollkornbrot

Alm-Rezepte: Rauriser Roggenvollkornbrot

Rheinisches Schwarzbrot

Alm-Rezepte: Rheinisches Schwarzbrot

Sehmataler Rustikales

Sehmataler Rustikales

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02.07.2017 PLATZ FREI

Kurzfristig ist ein Platz für den ausschließlich in diesem Jahr (August) stattfindenden Sonderkurs „Holzofen bauen auf der Alm“ freigeworden. Kurzentschlossene finden alle Infos hier.


Lutz Geißler

Über mich

  • Ich bin gelernter Geologe.
    2008 habe ich das Brotbacken für mich entdeckt. Mehr über mich und den Plötzblog gibt's hier...
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