Kategorie: „Roggensauerteig“

KosakenbrotArtikel-Bild

Kosakenbrot

Paun Sejel Val Müstair (Münstertaler Brot)Artikel-Bild

Paun Sejel Val Müstair (Münstertaler Brot)

Walliser RoggenbrotArtikel-Bild

Walliser Roggenbrot

Bergkruste (Sauerteigbrot mit Roggen und Dinkel)Artikel-Bild

Bergkruste (Sauerteigbrot mit Roggen und Dinkel)

KümmelbrötchenArtikel-Bild

Kümmelbrötchen (Römerle, R(i)emische, Kimmicher, Regensburger Kipferl)

LichtkornroggenbrotArtikel-Bild

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Rustikales MischbrotArtikel-Bild

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Fröstlberg-KrusteArtikel-Bild

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Lutz Geißler

Über mich

  • Ich bin gelernter Geologe.
    2008 habe ich das Brotbacken für mich entdeckt. Mehr über mich und den Plötzblog gibt's hier...
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