Kategorie: „Weizensauerteig und Vorteig“

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Alm-Rezepte: Raurisrustis

Hüttenpantoffel (Ciabatta)Artikel-Bild

Alm-Rezepte: Hüttenpantoffel (Ciabatta)

BaikalbrotArtikel-Bild

Alm-Rezepte: Baikalbrot

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Alm-Rezepte: Bâtard

Tschermaks BlaukörnigesArtikel-Bild

Alm-Rezepte: Tschermaks Blaukörniges

Ciabatta mit SauerteigArtikel-Bild

Alm-Rezepte: Ciabatta mit Sauerteig

Mühlerama-BrotArtikel-Bild

Mühlerama-Brot

Kastenweißbrot mit EmmerArtikel-Bild

Kastenweißbrot mit Emmer

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Alm-Rezepte: Hüttenbaguette

Wurzelbrot mit SauerteigArtikel-Bild

Wurzelbrot mit Sauerteig

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04.04.2018 BERLIN RUFT

Am 22. April findet in Berlin das alternative Bäckerfest „BrotZeit“ statt. Ich bin mit dabei, backe, plaudere und freue mich auf euch! Kommt vorbei…


Lutz Geißler

Über mich

  • Ich bin gelernter Geologe.
    2008 habe ich das Brotbacken für mich entdeckt. Mehr über mich und den Plötzblog gibt's hier...
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