Kategorie: „Rezensionen“

Rezension: "Brot backen einmal anders" von Eva Maria Lipp und Eva Schiefer

Rezension: "Laugengebackenes" von Hanna Renz und Simon Buck

Rezension: "Brotrezepte aus ländlichen Backstuben"

Rezension: "Brot genießen" von Oliver Brachat und Tobias Rauschenberger

Rezension: "Brot im Klartext" von Eva Derndorfer, Angela Mörixbauer und Sonja Reiselhuber-Schmölzer

Rezension: "Backöfen in Haus und Garten selbst gebaut" von Jana Spitzer und Reiner Dittrich

Rezension: "Holzbacköfen im Garten" von Claudia Lorenz-Ladener (Hrsg.)

Rezension: "Brotgeschichten aus Hohenlohe" von Roland Silzle und Dieter Ziegler-Naerum

Rezension: Europäische Kleingebäcke von Hans Huber

Rezension: "Rustikale Brote aus deutschen Landen" von Gerhard Kellner

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23.11.2022 DEUTSCHER KOCHBUCHPREIS

Mein aktuelles Buch „Süße Brote“ hat den Deutschen Kochbuchpreis in Gold (Kategorie Brot) gewonnen! Zur Jury-Begründung.


Lutz Geißler

Über mich

  • Ich bin gelernter Geologe.
    2008 habe ich das Brotbacken für mich entdeckt. Mehr über mich und den Plötzblog gibt's hier...
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