Kategorie: „Produkttests“

Aus alt mach neu: Hornberger BurgstangenArtikel-Bild

Aus alt mach neu: Hornberger Burgstangen (mit Video)

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Mühlenbrot

Den Backtag automatisch planen.Artikel-Bild

Mein Tipp: Mit der Brotbackplaner-App den Backtag planen und Rezepte verwalten

Plunderteig über den Nudelteigroller schicken - geht das?Artikel-Bild

Experiment: Croissantteig über die Nudelmaschine ausrollen?

Dinkel-Emmer-KrusteArtikel-Bild

Dinkel-Emmer-Kruste

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Laugenbrezeln mit viel und wenig Hefe - ein Vergleich (inkl. Knetmaschinentest "Teddy")

Zimtschnecken mit QuarkArtikel-Bild

Zimtschnecken mit Quark (Knetmaschinentest)

48-Stunden-BrotArtikel-Bild

48-Stunden-Brot (Vergleich Keramikform vs. Backstein)

Die Maschinentester und ich.Artikel-Bild

Von Klebern, Krume und Knetern - Sechs Knetmaschinen im Praxistest

Lang gesucht und nun entdeckt: Meine Wunsch-Brotdose

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FILMTIPP "GLUTEN"

Ein sehr gut recherchierter Film auf ARTE über die Zusammenhänge zwischen zunehmender Weizenunverträglichkeit und der industrialisierten Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion.


Lutz Geißler

Über mich

  • Ich bin gelernter Geologe.
    2008 habe ich das Brotbacken für mich entdeckt. Mehr über mich und den Plötzblog gibt's hier...
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