Kategorie: „1/2 Stunde“

Brezeln mit gekochtem SauerteigArtikel-Bild

Brezeln mit gekochtem Sauerteig

TramezziniArtikel-Bild

Dinnete

DANKE-Video-Rezept: Hefewasser-Croissants

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Sonntagsbrötchen und Milchbrötchen (Kombirezept)

Honigkuchen (Lebkuchen)Artikel-Bild

Honigkuchen (Lebkuchen) nach einem Rezept von 1883

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Weizenvollkornbrötchen mit Quark und Joghurt

Laugenbrezel über NachtArtikel-Bild

Laugenbrezel über Nacht

FrühstückssemmelnArtikel-Bild

Frühstückssemmeln

Dinkelseelen über NachtArtikel-Bild

Dinkelseelen über Nacht

HüttenpizzaArtikel-Bild

Hüttenpizza

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KURSTERMINE

Neue Termine für Online-Live-Kurse sind online. Wer im April mit mir in der eigenen Küche Brötchen und Baguette backen möchte, findet hier alle weiteren Infos.


Lutz Geißler

Über mich

  • Ich bin gelernter Geologe.
    2008 habe ich das Brotbacken für mich entdeckt. Mehr über mich und den Plötzblog gibt's hier...
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