3. März 2009 · 6 Kommentare

Russische Zupfkuchen-Kunst

Dass man Kuchen nicht nur backen und essen kann, sondern er auch als Foto eine Menge her macht, habe ich vor einigen Monaten gelernt. Beispiel Russischer Zupfkuchen. Erst der Boden, dann der Teig, zuletzt die Streusel. Fertig ist eine schmackhafte Bilderstrecke. Besser wird es nur noch, wenn die Bilder bearbeitet werden. Dann entstehen kleine Kunstwerke, die sich jeweils einzeln auf Leinwand gezog...
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27. Februar 2009 · 5 Kommentare

Meet your Meat – Fleisch & Co. aus einer anderen Perpektive

Lässt ein knuspriges Steak auf dem Teller ihren Magen knurren? Wurst gehört für Sie einfach dazu? Trinken Sie Milch, essen Sie Joghurt? Ein Ei können Sie auch nicht abschlagen? Dann geht es Ihnen wie den meisten von uns. Mein Fleischkonsum hält sich in Grenzen, aber ich würde lügen, wenn ich behaupten würde, ohne Fleisch könnte ich auch leben. Ich schreibe über dieses Thema, weil ich üb...
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