Ciabatta

Weizenbrot

Ciabatta wird aus einem recht weichen Teig hergestellt.

Dieser Teig ähnelt einem Focacciateig, sodass es naheliegt, daraus auch das für Italien berühmte längliche Weißbrot zu backen.

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10. September 2021

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Die besten Fladenbrote der Welt

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