Dinkel-Bier-Brötchen

Dinkelsauerteigkleingebäck

Sowohl die eckigen, leicht bemehlten Dinkel-Bier-Brötchen (oben) als auch die länglichen, mit Haferflocken bestreuten Dinkel-Joghurt-Brötchen (unten) haben eine kleinporige, lockere Krume.

Würzige Dinkelbrötchen mit einer malzigen Note.

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22. September 2017

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