Kölner Röggelchen

Weizen-Roggen-Kleingebäck mit Sauerteig

Paarweise aneinander- und goldbraun ausgebacken liegt ein Kölner Röggelchen mit glänzender, glatter Kruste (rechts unten) neben einem Mainzer Wasserweck (rechts mittig), Thüringer Rücklingen (rechts oben) sowie einem Zwiebelbrötchen (links oben) und Münchener Pfenningmuckerln (links unten) auf einem braunen Holztisch.

Kräftig gebackenes Weizenmischbrötchen mit fantastischem Aroma und Geschmack. 

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16. September 2021

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Abgerufen am: 8. Februar 2025, 2:02 Uhr · © 2023, Lutz Geißler