Körnerbrot

Weizenbrot

Der von Hand in zwei Hälften gerissene Laib hat eine mit gemischten Saaten bestreute Kruste und eine hellbraune, mit Saaten gespickte Krume.

Körner und Saaten satt – ein kräftiges Brot mit hohem Vollkornanteil, einer Prise Roggen und vielen gut verquollenen Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen und Leinsaat. 

Dieses Brot verlangt nach Deftigem. 

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21. September 2016

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Abgerufen am: 19. Juli 2024, 8:37 Uhr · © 2023, Lutz Geißler