Lángos

Weizen-Dinkel-Kleingebäck

Auf jedem Jahrmarkt findet sich heute eine Lángos-Bude. Der Teig, meist direkt und mit wenig Teigruhe hergestellt, schmeckt im warmen Zustand mit reichlich Belag bestens.

Dennoch geht es mit dem richtigen Rezept etwas besser, es sorgt für mehr Geschmack und Bekömmlichkeit.

Das ungarische Fettgebäck hat keinen klaren historischen Ursprung, aber dafür umso mehr Liebhaber.

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10. September 2021

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Die besten Fladenbrote der Welt

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