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Laugenecken

Weizenfeingebäck

Drei Laugenecken mit dunkelbraun ausgebackener Oberseite und hell geblätterten Seitenflächen liegen in einem kleinen Brotkorb.

Wem das Croissant-Wickeln zu kompliziert erscheint, der kann mit den Laugenecken den einfacheren Weg wählen. 

Und sie schmecken mindestens genauso gut! Die Arbeitsschritte sind bis zum Ausrollen identisch zum Croissant-Rezept.

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31. März 2026

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Mut zur Lauge!

von Lutz Geißler

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Abgerufen am: 21. April 2026, 19:10 Uhr