Mehrkornbrot

Mehrkornbrot mit Sauerteig

Die mit Haferflocken und Kürbiskernen bestreute, kräftig ausgebackene Kruste des Mehrkornbrotes hat eine elastische, saftige und von Saaten durchzogene Krume.

Ein saftiges Brot aus Dinkel, Roggen und Weizen mit reichlich Körnern und Saaten. 

Vorteig und Sauerteig sorgen für Geschmack und Bekömmlichkeit. 

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20. September 2016

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