Milchbrot & Rosinenbrot

Weizenfeingebäck

In einem Holzkorb, der mit einem hellgrauen Tuch ausgelegt ist, liegen ein Milchbrot und ein Rosinenbrot. Beide haben eine sehr wattig-weiche Krume und eine goldbraun ausgebackene, glänzende, zarte Kruste.

Ob mit oder ohne Rosinen – dieses Brot ist der Grund, morgens aufzustehen. 

Du bekommst ohne Probleme vier Brote auf einmal in den Ofen und kannst so gleich auf Vorrat backen und einen Teil davon einfrieren. 

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22. September 2022

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Abgerufen am: 18. März 2025, 5:10 Uhr · © 2023, Lutz Geißler