Patentweckerl

Weizenkleingebäck

Das längliche, goldbraune ausgebackene Patentweckerl (unten) hat eine glänzende, glatte Oberfläche. Die hörnchenförmigen Patentkipferl (oben) haben eine wattige, weiche Krume.

Eine österreichische Brötchenspezialität, die besonders durch ihre leicht gewickelte Form im Gedächtnis bleibt.

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16. September 2021

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Abgerufen am: 18. Mai 2025, 13:26 Uhr · © 2023, Lutz Geißler