Rezepte für Rosinenbrötchen und Milchbrötchen
Rezepte für Rosinenbrötchen und Milchbrötchen aus meinen Büchern
nur als Vorschau verfügbar
Brötchen backen
einfach perfekt
Locker, fluffig und aromatisch – so müssen Brötchen sein.
Fast 100 Brötchenrezepte mit langer Teigführung und traditionellen Rezepturen, heruntergebrochen auf einfache und übersichtliche Schritte, damit du auch zu Hause in den Genuss hervorragender Milch- und Rosinenbrötchen, sowie weiterer Brötchen, Semmeln oder Wecken kommst. Der fundierte Grundlagenteil lässt keine Wünsche offen.
Schritt-für-Schritt erklärt und mit vielen anschaulichen Stepfotos!
Die Collage zeigt Fotos von sehr vielfältigem Kleingebäck der Rezepte aus dem Backbuch „Brötchen backen – einfach perfekt“.