Schokobrötchen

Weizensauerteigfeingebäck

Die runden Schokobrötchen haben eine goldbraun ausgebackene, feine Kruste mit glatter, glänzender Oberfläche und eine feinporige, braun gefärbte Krume.

Das Milchbrötchenrezept als Schoko-Variante.

Mögliche Abwandlung: Ersetze 10 – 20 g der Milch durch einen kräftig aufgebrühten Kaffee oder Espresso.

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22. September 2017

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Abgerufen am: 19. Februar 2025, 15:39 Uhr · © 2023, Lutz Geißler