Stuten

Weizensauerteigfeingebäck

In jeder Region heißt er anders und schmeckt er anders.

Einen Sauerteig-Stuten wird es aber nur selten geben. Dieses Rezept enthält neben Sauerteig auch Quark, der für besondere Frische und Saftigkeit sorgt.

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22. September 2017

Aus rechtlichen Gründen darf ich für Bücher entwickelte Rezepte nicht online veröffentlichen. Du findest das Rezept im Buch

Brot backen in Perfektion mit Sauerteig

von Lutz Geißler

zum Buch

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