Warenkunde Brot
Alle Rezepte aus dem Buch
Mein Stiftung Warentest-Buch Warenkunde Brot klärt darüber auf, worauf es bei gutem Brot ankommt.
Es enthält rund 30 neu entwickelte Brotrezepte quer durch die deutsche Brotwelt, darunter auch salzreduzierte, salzfreie, glutenarme und glutenfreie Varianten.