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Weizenbrot

Weizenbrot

Der runde Laib des Weizenbrotes hat eine rustikal aufgerissene, kräftig ausgebackene Kruste und eine helle, lockere Krume.

Ein lockeres Frühstücksbrot für leichte Aufstriche wie Marmelade, Honig, Frischkäse oder etwas Butter. Auch getoastet sehr zu empfehlen.

Es gibt Dinge zwischen Himmel und Erde, die jeden Menschen berühren. Brot gehört dazu. Je einfacher, umso besser. Gut, nicht immer gilt diese Regel, erst recht nicht für alle Brotrezepte. Für die Rezepte in diesem Buch aber garantiert.

2 Kommentare
21. September 2016

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Buchcover von „Brot backen in Perfektion mit Hefe“

Aus rechtlichen Gründen darf ich für Bücher entwickelte Rezepte nicht online veröffentlichen. Du findest das Rezept im Buch

Brot backen in Perfektion mit Hefe

von Lutz Geißler

zum Buch

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Abgerufen am: 5. Dezember 2024, 22:47 Uhr · © 2023, Lutz Geißler