Weizenvollkorn­mischbrot

Weizen-Roggen-Vollkornsauerteigbrot

Das dunkelbraun ausgebackene, kastenförmige Weizenvollkornmischbrot mit glatter Oberfläche und mittelbraun gefärbter, lockerer Krume (links) liegt neben dem runden Weizenmischbrot mit rustikal aufgerissener, bemehlter Kruste und hellbraun gefärbter, kleinporiger Krume (rechts).

Buttermilch und Honig lassen dieses Brot zu etwas ganz Besonderem werden.

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22. September 2017

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Abgerufen am: 6. November 2024, 19:48 Uhr · © 2023, Lutz Geißler