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Geschnecktes

Blick von Süd auf die Hütte.Artikel-Bild

Fotobericht 1. Brotbackkurs auf der Alm 2015

Feingebäck aus dem Holzbackofen auf der Kalchkendlalm im Rauriser TalArtikel-Bild

Auf der Alm - Eindrücke von zwei Brotbackkursen in den Alpen

Hinweis: Zusätzliche Kurswoche "Backen auf der Alm"

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23.11.2022 DEUTSCHER KOCHBUCHPREIS

Mein aktuelles Buch „Süße Brote“ hat den Deutschen Kochbuchpreis in Gold (Kategorie Brot) gewonnen! Zur Jury-Begründung.


Lutz Geißler

Über mich

  • Ich bin gelernter Geologe.
    2008 habe ich das Brotbacken für mich entdeckt. Mehr über mich und den Plötzblog gibt's hier...
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