Kategorie Backunfall Archive - Plötzblog - Selbst gutes Brot backenPlötzblog – Selbst gutes Brot backen

Schlagwort „Backunfall“

52-Stunden-Baguette (4. Versuch)

52-Stunden-Baguette (4. Versuch) - mit Backfehler

13.01.2011
4 Kommentare

52-Stunden-Baguette (3. Versuch)

52-Stunden-Baguette (3. Versuch)

27.12.2010
2 Kommentare

Baguettes mit Poolish und Levain

Baguettes mit Poolish und Levain

20.06.2010
8 Kommentare

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11.09.2018 KURSE 2019

Die neuen Kurstermine für 2019 sind online.

Lutz Geißler

Über mich

Ich bin gelernter Geologe.
2008 habe ich das Brotbacken für mich entdeckt. Mehr über mich und den Plötzblog gibt's hier...

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