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Zeitgenössisches Brot in Leipzig

Bäckerhandwerk vs. Bürokratie - David gegen Goliath

Rezension: "Roggen und Schwarzbrot" von Rita Kichler und Helmut Reiner

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Genetzter Bauernlaib

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Lutz Geißler

Über mich

  • Ich bin gelernter Geologe.
    2008 habe ich das Brotbacken für mich entdeckt. Mehr über mich und den Plötzblog gibt's hier...
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