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Baguettes meiner letztjährigen Kursteilnehmerin Motomi Nakagawa in ihrer BäckereiArtikel-Bild

Bäckerparadies Japan - Mein Reisebericht

Baguettebacken im Elsaß

Josef Bauer schießt die ersten Brote ein.Artikel-Bild

Wenn jemand eine Reise tut...

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GOLD für mein Buch „Brötchen backen“ und BRONZE für „Die besten Fladenbrote der Welt“. Vielen Dank für die Auszeichnungen!


Lutz Geißler

Über mich

  • Ich bin gelernter Geologe.
    2008 habe ich das Brotbacken für mich entdeckt. Mehr über mich und den Plötzblog gibt's hier...
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