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Podcast - Episode 51 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Johannes Jungnickel von Hansis Brot aus Berlin

BrotZeit in BerlinArtikel-Bild

Kommt am 17.1. (Sonntag) nach Berlin zum großen Brotfest!

Heute in Berlin: Gemeinsam Brotbacken

Die Bäckerei "Zeit für Brot" in BerlinArtikel-Bild

Bei "Zeit für Brot" in Berlin

Bildbericht vom Backkurswochenende im frühlingshaften Berlin

Brotbegeisterung in Berlin - Das 2. Backkurswochenende

In der großen Stadt - Bericht vom ersten Backkurswochenende in Berlin

Leserwunsch: Berliner SplitterbrötchenArtikel-Bild

Leserwunsch: Berliner Splitterbrötchen

Berliner Schrippe (mit Vorteig)Artikel-Bild

Berliner Schrippe (mit Vorteig)

Berliner Schrippe (ohne Vorteig)Artikel-Bild

Berliner Schrippe (ohne Vorteig)

Berliner Knüppel (mit Vorteig)Artikel-Bild

Berliner Knüppel (mit Vorteig)

Berliner Knüppel (ohne Vorteig)Artikel-Bild

Berliner Knüppel (ohne Vorteig)

Berliner Salzkuchen (Schusterjungens)Artikel-Bild

Berliner Salzkuchen (Schusterjungens)

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Lutz Geißler

Über mich

  • Ich bin gelernter Geologe.
    2008 habe ich das Brotbacken für mich entdeckt. Mehr über mich und den Plötzblog gibt's hier...
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