Schlagwort „Ciabatta“

Roggiata

Roggiata

Schneebrötchen

Schneebrötchen

Ciabatta nach Eric Kayser

Ciabatta nach Eric Kayser

Craig Ponsfords Ciabatta nach Maggie Glezer

Craig Ponsfords Ciabatta nach Maggie Glezer

Ciabatta nach Peter Reinhart

Ciabatta nach Peter Reinhart

Löwensteiner Frühlingsbrot

Auf der Walz - Tag 6: Löwensteiner Frühlingsbrot

Video-Anleitung: Ciabatta mit Weizenkeimen falten und formen

Ciabatta mit Weizenkeimen nach Jeffrey Hamelman

Ciabatta mit Weizenkeimen nach Jeffrey Hamelman

Focaccia nach Ciril Hitz (mit karamellisierten Zwiebelringen)

Focaccia nach Ciril Hitz (mit karamellisierten Zwiebelringen)

Coccodrillo

Coccodrillo

Seite 1 von 212
Sidebar ein-/ausblenden
02.07.2017 PLATZ FREI

Kurzfristig ist ein Platz für den ausschließlich in diesem Jahr (August) stattfindenden Sonderkurs „Holzofen bauen auf der Alm“ freigeworden. Kurzentschlossene finden alle Infos hier.


Lutz Geißler

Über mich

  • Ich bin gelernter Geologe.
    2008 habe ich das Brotbacken für mich entdeckt. Mehr über mich und den Plötzblog gibt's hier...
MEINE NEUEN BÜCHER
Brotbackbücher

Das Einsteiger-Sauerteigbuch und Vollkornbuch jetzt bei mir vorbestellen!

Knetmaschinentipps
Planen Sie Ihren Backtag
Das Spiel Bäcker ohne Grenzen
Partner von Le FoodInk
Translate »