Schlagwort „Ciabatta“

RoggiataArtikel-Bild

Roggiata

SchneebrötchenArtikel-Bild

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Ciabatta nach Eric KayserArtikel-Bild

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Craig Ponsfords Ciabatta nach Maggie GlezerArtikel-Bild

Craig Ponsfords Ciabatta nach Maggie Glezer

Ciabatta nach Peter ReinhartArtikel-Bild

Ciabatta nach Peter Reinhart

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Auf der Walz - Tag 6: Löwensteiner Frühlingsbrot

Video-Anleitung: Ciabatta mit Weizenkeimen falten und formen

Ciabatta mit Weizenkeimen nach Jeffrey HamelmanArtikel-Bild

Ciabatta mit Weizenkeimen nach Jeffrey Hamelman

Focaccia nach Ciril Hitz (mit karamellisierten Zwiebelringen)Artikel-Bild

Focaccia nach Ciril Hitz (mit karamellisierten Zwiebelringen)

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Coccodrillo

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04.04.2018 BERLIN RUFT

Am 22. April findet in Berlin das alternative Bäckerfest „BrotZeit“ statt. Ich bin mit dabei, backe, plaudere und freue mich auf euch! Kommt vorbei…


Lutz Geißler

Über mich

  • Ich bin gelernter Geologe.
    2008 habe ich das Brotbacken für mich entdeckt. Mehr über mich und den Plötzblog gibt's hier...
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