Roggiata
25.07.2012
42 Kommentare
Schneebrötchen
8.02.2012
174 Kommentare
Ciabatta nach Eric Kayser
16.11.2011
35 Kommentare
Craig Ponsfords Ciabatta nach Maggie Glezer
13.10.2011
7 Kommentare
Ciabatta nach Peter Reinhart
11.10.2011
9 Kommentare
Auf der Walz - Tag 6: Löwensteiner Frühlingsbrot
29.05.2011
4 Kommentare
Video-Anleitung: Ciabatta mit Weizenkeimen falten und formen
16.12.2010
2 Kommentare
Ciabatta mit Weizenkeimen nach Jeffrey Hamelman
8 Kommentare
Focaccia nach Ciril Hitz (mit karamellisierten Zwiebelringen)
13.09.2010
37 Kommentare
Coccodrillo
27.08.2010
26 Kommentare
Ciabatta nach SteveB (2.Versuch)
11.07.2010
10 Kommentare
Ciabatta mit Biga nach Jeffrey Hamelman
11.06.2010
3 Kommentare
Focaccia aus Ciabatta-Teig (mit Biga) nach Jeffrey Hamelman
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Ciabatta
6.02.2010
Ciabatta (2. Versuch)
10.11.2009
16 Kommentare
13.09.2009
19 Kommentare
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