Kategorie Ciril Hitz Archive - Plötzblog - Selbst gutes Brot backenPlötzblog

Schlagwort „Ciril Hitz“

Biga-Brötchen nach Ciril Hitz

Baguette mit Poolish nach Ciril Hitz

Focaccia nach Ciril Hitz (mit karamellisierten Zwiebelringen)

Miché nach Ciril Hitz

Neues Video von Ciril Hitz: Wie forme ich einen Brotlaib?

Am 22. April findet in Berlin das alternative Bäckerfest „BrotZeit“ statt. Ich bin mit dabei, backe, plaudere und freue mich auf euch! Kommt vorbei…

Ich bin gelernter Geologe.
2008 habe ich das Brotbacken für mich entdeckt. Mehr über mich und den Plötzblog gibt's hier...

MEINE NEUEN BÜCHER

Das Einsteiger-Sauerteigbuch und Vollkornbuch jetzt bei mir bestellen!

Translate »