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Reine RoggenbrötchenArtikel-Bild

Auf der Walz - Reine Roggenbrötchen

Rotkohlbrot (Weihnachtsbrot 2013)Artikel-Bild

Auf der Walz - Rotkohlbrot (Weihnachtsbrot 2013)

BratwurstbrotArtikel-Bild

Bratwurstbrot

Jägerbrötchen nach Ines Gromes und Olaf BauermannArtikel-Bild

Jägerbrötchen nach Ines Gromes und Olaf Bauermann

Essential's Columbia nach Maggie GlezerArtikel-Bild

Essential's Columbia nach Maggie Glezer

RollbrotArtikel-Bild

Rollbrot

Abfrisch-Brot (Böhmischbrot)Artikel-Bild

Abfrisch-Brot (Böhmischbrot)

Weizenmischbrot nach Björn HollensteinerArtikel-Bild

Weizenmischbrot nach Björn Hollensteiner

Vollkornbrot 50/50 nach Franz Josef SteffenArtikel-Bild

Vollkornbrot 50/50 nach Franz Josef Steffen

Aus alt mach neu: AltbrotroggenArtikel-Bild

Aus alt mach neu: Altbrotroggen

Backkurs: Baguettes & Co. - Brotspezialitäten aus FrankreichArtikel-Bild

Baguettes nach Ciril Hitz (verändertes Rezept)

Aus alt mach neu: DreierArtikel-Bild

Aus alt mach neu: Dreier

Weißbrot mit Camembert-FüllungArtikel-Bild

Weißbrot mit Camembert-Füllung

RoggenbrötchenArtikel-Bild

Roggenbrötchen

Düsseldorfer RöggelchenArtikel-Bild

Düsseldorfer Röggelchen

Weißbrot mit Joghurt und NüssenArtikel-Bild

Weißbrot mit Joghurt und Mandeln/Haselnüssen

Aus alt mach neu: Quark-Hafer-BrotArtikel-Bild

Aus alt mach neu: Quark-Hafer-Brot

MohnzopfArtikel-Bild

Mohnzopf

DinkelsterneArtikel-Bild

Dinkelsterne

Voller Korn, mit Biss und saftiger Krume: Orlishausener KornkammerArtikel-Bild

Auf der Walz - Tag 10: Orlishausener Kornkammer

ZwiebelbrotArtikel-Bild

Zwiebelbrot

KreuzerbrotArtikel-Bild

Kreuzerbrot

Leonberger KeuperbrötchenArtikel-Bild

Auf der Walz - Tag 4: Leonberger Keuperbrötchen

Aus alt mach neu: Roggen-Sahne-BrotArtikel-Bild

Aus alt mach neu: Roggen-Sahne-Brot

Heubrot nach Reinhardt HessArtikel-Bild

Heubrot nach Reinhardt Hess

Toastbrot nach Jeffrey HamelmanArtikel-Bild

Toastbrot nach Jeffrey Hamelman

Aus alt mach neu: BrotkrustenbombeArtikel-Bild

Aus alt mach neu: Brotkrustenbombe

Böhmische Semmelknödel mit BiohefeArtikel-Bild

Böhmische Semmelknödel mit Biohefe

Erzgebirgisches Speckbrot (2. Versuch, mit Rezept)Artikel-Bild

Erzgebirgisches Speckbrot (2. Versuch, mit Rezept)

Basmati-FladenbrotArtikel-Bild

Basmati-Fladenbrot

ButtermilchhaufenArtikel-Bild

Buttermilchhaufen

Süßes NudelbrotArtikel-Bild

Süßes Nudelbrot

LaugensterneArtikel-Bild

Laugensterne

Erzgebirgisches SpeckbrotArtikel-Bild

Erzgebirgisches Speckbrot

Dunkles BauernbrotArtikel-Bild

Dunkles Bauernbrot

BratapfelbrotArtikel-Bild

Bratapfelbrot

PaniniArtikel-Bild

Panini

Roggenmischbrot 60/30/10Artikel-Bild

Roggenmischbrot 60/30/10

Bierbrot mit RoggensauerteigArtikel-Bild

Bierbrot mit Roggensauerteig

Bierbrot nach Jeffrey HamelmanArtikel-Bild

Bierbrot nach Jeffrey Hamelman

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Lutz Geißler

Über mich

  • Ich bin gelernter Geologe.
    2008 habe ich das Brotbacken für mich entdeckt. Mehr über mich und den Plötzblog gibt's hier...
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