Schlagwort "gluten"

Baguette mit Poolish nach Ciril HitzArtikel-Bild

Baguette mit Poolish nach Ciril Hitz

Pain au Lait nach Michel SuasArtikel-Bild

Pain au Lait nach Michel Suas

Proteingehalte Weizen- und Dinkelmehl

CiabattaArtikel-Bild

Ciabatta

Sidebar ein-/ausblenden
FRÃœHJAHRSPUTZ bis 27.05.2022

Ich brauche Platz im Büro. Deshalb verschicke ich versandkostenfrei mit Widmung und Autogramm die Restexemplare meiner Bücher aus meinem Regal.

Mehr Infos hier…


Lutz Geißler

Über mich

  • Ich bin gelernter Geologe.
    2008 habe ich das Brotbacken für mich entdeckt. Mehr über mich und den Plötzblog gibt's hier...
MEINE NEUEN BÜCHER
Brotbackbücher

Meine NEUEN Bücher jetzt bei mir vorbestellen!

Knetmaschinentipps
Brotbackplaner-Apps
Sauerteige finden und verschenken
Der Brot-Podcast
Ich unterstütze das ProjektMeine Unterstützung für ein unbeachtetes Thema: Kampagne gegen Eltern-Kind-Entfremdung