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Rezension: "Brötchen, Baguette und Weizenbrote nach traditionellen Rezepturen" von Gerhard Kellner

Rezension: "Brot & Brötchen" von Helene Weinold-Leipold

Schweizer Sechsecksbrot nach KetexArtikel-Bild

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Buttermilchbrot

BauernbrötchenArtikel-Bild

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Basler Brot

Weißbrot mit WeizensauerteigArtikel-Bild

Weißbrot mit Weizensauerteig

Baguette mit Sauerteig (2.Versuch)Artikel-Bild

Baguette mit Sauerteig (2.Versuch)

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Baguette mit Sauerteig

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Kassler

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04.04.2018 BERLIN RUFT

Am 22. April findet in Berlin das alternative Bäckerfest „BrotZeit“ statt. Ich bin mit dabei, backe, plaudere und freue mich auf euch! Kommt vorbei…


Lutz Geißler

Über mich

  • Ich bin gelernter Geologe.
    2008 habe ich das Brotbacken für mich entdeckt. Mehr über mich und den Plötzblog gibt's hier...
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