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KleiebrotArtikel-Bild

Kleiebrot

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Ganzkorn-Roggenschrotbrot

JoggingsemmelArtikel-Bild

Joggingsemmel

Weiße Brötchen (mit Saaten)Artikel-Bild

Weiße Brötchen (mit Saaten)

SaatenbombeArtikel-Bild

Saatenbombe

Saaten-CiabattaArtikel-Bild

Saaten-Ciabatta

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Körnerkasten

LeinwurzelArtikel-Bild

Alm-Rezepte: Leinwurzel

Weizenmischbrot mit SaatenArtikel-Bild

Alm-Rezepte: Weizenmischbrot mit Saaten (helle und Vollkornvariante)

VollkornkörnerbrötchenArtikel-Bild

Alm-Rezepte: Vollkornkörnerbrötchen

Kornstangen nach Monika DraxArtikel-Bild

Kornstangen nach Monika Drax

KornstangenArtikel-Bild

Leserwunsch: Kornstangen

Leserwunsch: Reines Buchweizenbrot mit Sauerteig nach Ada PokornyArtikel-Bild

Leserwunsch: Reines Buchweizenbrot mit Sauerteig nach Ada Pokorny

Weinheimer MöhrenbrotArtikel-Bild

Weinheimer Möhrenbrot

Weizenbrot mit 50% Weizenvollkornmehl nach Jeffrey HamelmanArtikel-Bild

Weizenbrot mit 50% Weizenvollkornmehl nach Jeffrey Hamelman

Dörnthaler LeinkissenArtikel-Bild

Dörnthaler Leinkissen

Schwarzer Hamster nach Bäcker SüpkeArtikel-Bild

Schwarzer Hamster nach Bäcker Süpke

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FILMTIPP "GLUTEN"

Ein sehr gut recherchierter Film auf ARTE über die Zusammenhänge zwischen zunehmender Weizenunverträglichkeit und der industrialisierten Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion.


Lutz Geißler

Über mich

  • Ich bin gelernter Geologe.
    2008 habe ich das Brotbacken für mich entdeckt. Mehr über mich und den Plötzblog gibt's hier...
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