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Kartoffelbrot mit gerösteten Zwiebeln nach Jeffrey HamelmanArtikel-Bild

Kartoffelbrot mit gerösteten Zwiebeln nach Jeffrey Hamelman

Weizenbrot mit Sauerteig und Vollkornanteil nach Jeffrey HamelmanArtikel-Bild

Weizenbrot mit Sauerteig und Vollkornanteil nach Jeffrey Hamelman

Weizenbrot mit 50% Weizenvollkornmehl nach Jeffrey HamelmanArtikel-Bild

Weizenbrot mit 50% Weizenvollkornmehl nach Jeffrey Hamelman

Ciabatta mit Weizenkeimen nach Jeffrey HamelmanArtikel-Bild

Ciabatta mit Weizenkeimen nach Jeffrey Hamelman

Bierbrot mit RoggensauerteigArtikel-Bild

Bierbrot mit Roggensauerteig

Bialys nach Jeffrey HamelmanArtikel-Bild

Bialys nach Jeffrey Hamelman

70%-Roggenbrot mit Roggenbrühstück nach Jeffrey HamelmanArtikel-Bild

70%-Roggenbrot mit Roggenbrühstück nach Jeffrey Hamelman

Bierbrot nach Jeffrey HamelmanArtikel-Bild

Bierbrot nach Jeffrey Hamelman

Vermont Sourdough mit erhöhtem Vollkornanteil nach Jeffrey HamelmanArtikel-Bild

Vermont Sourdough mit erhöhtem Vollkornanteil nach Jeffrey Hamelman

Pain au Levain mit zweierlei Sauerteig nach Jeffrey HamelmanArtikel-Bild

Pain au Levain mit zweierlei Sauerteig nach Jeffrey Hamelman

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26.03.2020 DANKE

Vielen Dank für eure große Unterstützung! Der April ist dank euch wirtschaftlich gerettet. Wie es im Mai weitergeht, muss sich noch zeigen. Mehr zur aktuellen Lage dann am 1.4. im Newsletter.


Lutz Geißler

Über mich

  • Ich bin gelernter Geologe.
    2008 habe ich das Brotbacken für mich entdeckt. Mehr über mich und den Plötzblog gibt's hier...
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