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Leserwunsch: Hamburgerbrötchen / Hotdogbrötchen nach Michel SuasArtikel-Bild

Leserwunsch: Hamburgerbrötchen / Hotdogbrötchen nach Michel Suas

Leserwunsch: Hamburgerbrötchen / Hotdogbrötchen nach Peter ReinhartArtikel-Bild

Leserwunsch: Hamburgerbrötchen / Hotdogbrötchen nach Peter Reinhart

Croissants mit Poolish nach Michel SuasArtikel-Bild

Croissants mit Poolish nach Michel Suas

Landbrot nach Michel Suas (10. Versuch) – Tordu & FenduArtikel-Bild

Landbrot nach Michel Suas (10. Versuch) – Tordu & Fendu

Landbrot nach Michel Suas (9. Versuch) – Tordu & FleurArtikel-Bild

Landbrot nach Michel Suas (9. Versuch) – Tordu & Fleur

Porree-Käse-CroissantsArtikel-Bild

Porree-Käse-Croissants

Landbrot nach Michel Suas (8. Versuch) – Tordu & Pain d’AixArtikel-Bild

Landbrot nach Michel Suas (8. Versuch) – Tordu & Pain d’Aix

Landbrot nach Michel Suas (7. Versuch) – TorduArtikel-Bild

Landbrot nach Michel Suas (7. Versuch) – Tordu & Pain d’Aix

Landbrot nach Michel Suas (6. Versuch) – Tordu & Pain d’AixArtikel-Bild

Landbrot nach Michel Suas (6. Versuch) – Tordu & Pain d’Aix

Landbrot nach Michel Suas (5. Versuch) – Tordu & Pain d'AixArtikel-Bild

Landbrot nach Michel Suas (5. Versuch) – Tordu & Pain d'Aix

Snickerdoodles nach Michel SuasArtikel-Bild

Snickerdoodles nach Michel Suas

Landbrot nach Michel Suas (4. Versuch) - Viverais & TorduArtikel-Bild

Landbrot nach Michel Suas (4. Versuch) - Viverais & Tordu

Landbrot nach Michel Suas (3. Versuch) – Auvergnat...Artikel-Bild

Landbrot nach Michel Suas (3. Versuch) – Auvergnat & Viverais

Landbrot nach Michel Suas (2. Versuch)Artikel-Bild

Landbrot nach Michel Suas (2. Versuch) - Tabatière & Auvergnat

Pain de Beaucaire nach Michel SuasArtikel-Bild

Pain de Beaucaire nach Michel Suas

Savory Muffins (herzhafte Muffins) nach Michel SuasArtikel-Bild

Savory Muffins (herzhafte Muffins) nach Michel Suas

Diamonds nach Michel SuasArtikel-Bild

Diamonds nach Michel Suas

Chocolate Indulgence Cookies nach Michel SuasArtikel-Bild

Chocolate Indulgence Cookies nach Michel Suas

Zwei-Burgen-Roggen nach Michel SuasArtikel-Bild

Zwei-Burgen-Roggen nach Michel Suas

Croissants mit Vorteig nach Michel SuasArtikel-Bild

Croissants mit Vorteig nach Michel Suas

Pain au Lait nach Michel SuasArtikel-Bild

Pain au Lait nach Michel Suas

Landbrot nach Michel SuasArtikel-Bild

Landbrot nach Michel Suas

Roggensauerteigbrot nach Michel SuasArtikel-Bild

Roggensauerteigbrot nach Michel Suas

Baguettes mit Poolish nach Michel SuasArtikel-Bild

Baguettes mit Poolish nach Michel Suas

Croissants nach Michel SuasArtikel-Bild

Croissants nach Michel Suas

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GOLD für mein Buch „Brötchen backen“ und BRONZE für „Die besten Fladenbrote der Welt“. Vielen Dank für die Auszeichnungen!


Lutz Geißler

Über mich

  • Ich bin gelernter Geologe.
    2008 habe ich das Brotbacken für mich entdeckt. Mehr über mich und den Plötzblog gibt's hier...
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