Pudel
30.07.2022
6 Kommentare
Briochebrötchen
12.03.2022
45 Kommentare
Brötchen nach Handsemmel-Art
11.09.2021
40 Kommentare
Kürbis-Wattebausch
21.08.2021
41 Kommentare
Dinkelzopf
31.07.2021
32 Kommentare
Sesambrötchen
17.07.2021
25 Kommentare
Rosinenbrötchen
8.05.2021
84 Kommentare
Strietzel (Butterzopf)
16.01.2021
54 Kommentare
Ciabatta und Fladenbrot
14.11.2020
57 Kommentare
Apfeltaschen
31.10.2020
27 Kommentare
Buttertoast mit 50% Vollkornanteil
24.10.2020
162 Kommentare
Schweizer Maisbrot
17.10.2020
24 Kommentare
Kartoffelbrötchen (Weizen & Dinkel)
3.10.2020
29 Kommentare
Einback und Zwieback
26.09.2020
15 Kommentare
Beugerl
29.08.2020
19 Kommentare
Butterlaible
22.08.2020
28 Kommentare
Krentebollen (holländische Rosinenbrötchen)
25.07.2020
61 Kommentare
Mohnrolle
18.07.2020
43 Kommentare
Campingbrötchen
27.06.2020
Bremer Kaneelbrötchen nach Jens Fehling
20.06.2020
23 Kommentare
Toastbrot mit Emmer
18.04.2020
Schweizer Zopf (als Knoten) im Vergleich
11.04.2020
Butterzopf mit Einkorn
21.03.2020
26 Kommentare
Bienenstich
29.02.2020
78 Kommentare
Sandwichbrot
28.09.2019
62 Kommentare
Laugenbrezel über Nacht
7.09.2019
59 Kommentare
Fünfzehnprozent-Kuchen
31.08.2019
Kerstins Hefeklöße
17.08.2019
35 Kommentare
Frühstückssemmeln
15.06.2019
Fladenbrot nach türkischer Art
1.06.2019
48 Kommentare
Laugenhandsemmel und Laugenflesserl
25.05.2019
Weißes Brot
18.05.2019
96 Kommentare
Milchbrot und Skorpor (schwedischer Zwieback)
20.04.2019
Mohnschnecken und Hefezopf aus Dinkelmehl
30.03.2019
50 Kommentare
Blätterteigstangen (Schweinsohren, Flammkuchen)
9.02.2019
20 Kommentare
Dinkelcroissants & Quarkstreuselkuchen
26.01.2019
Almbrötchen
5.01.2019
Gemüsebrot
13.10.2018
11 Kommentare
Hüttenhandsemmel
25.08.2018
Dinkel-Honig-Zopf
11.08.2018
16 Kommentare
Laugenstangen
7.07.2018
Butterkuchen/Zuckerkuchen
9.06.2018
Berner Anke-Züpfe (Berner Butter-Zopf)
5.05.2018
Dreikornbrezel
14.04.2018
21 Kommentare
Aachener Poschweck
31.03.2018
Burger Buns (und Rosinenbrötchen)
24.03.2018
88 Kommentare
Milchhörnchen
3.02.2018
Quarkschnecken
20.01.2018
97 Kommentare
Tourierte Brioche-Brötchen
30.12.2017
Frohe Weihnachten: Schoko-Dinkel-Stollen
23.12.2017
Alm-Rezepte: Dinkellaugengebäck
9.12.2017
Alm-Rezepte: Streuselkuchen
18.11.2017
Alm-Rezepte: Almhupf
21.10.2017
22 Kommentare
Alm-Rezepte: Almstangerl
7.10.2017
8 Kommentare
Alm-Rezepte: Wolkenzopf
30.09.2017
91 Kommentare
Alm-Rezepte: Hüttenmilchbrötchen
2.09.2017
Alm-Rezepte: Hüttenbrezeln
29.07.2017
69 Kommentare
Alm-Rezepte: Peters Geburtstagsbrioche
3.06.2017
90 Kommentare
Alm-Rezepte: Baikalbrot
20.05.2017
85 Kommentare
Alm-Rezepte: Almzopf
13.05.2017
215 Kommentare
Alm-Rezepte: Almhefekuchen
6.05.2017
Alm-Rezepte: Schwedische Lussekatter
3.12.2016
Alm-Rezepte: Dinkelbrioche / Nussschnecken
19.11.2016
Alm-Rezepte: Hüttenplunder
22.10.2016
37 Kommentare
Alm-Rezepte: Schlesische Schaumbrezel
3.09.2016
Alm-Rezepte: Alm-Flachswickel
27.08.2016
Dinkel-Schweinsohren
18.06.2016
34 Kommentare
Alm-Rezepte: Brioche mit Sauerteig
7.05.2016
109 Kommentare
Doppelte Milchbrötchen
9.04.2016
Laugenbrezeln mit viel und wenig Hefe - ein Vergleich (inkl. Knetmaschinentest "Teddy")
13.02.2016
70 Kommentare
Linzer Handsemmel
5.12.2015
Zimtschnecken mit Quark (Knetmaschinentest)
21.11.2015
51 Kommentare
Alm-Rezepte: Handsemmel
29.08.2015
Wurzelbrot mit Sauerteig
13.06.2015
Erzgebirgischer Stollen 2014
29.11.2014
389 Kommentare
Haselnuss-Schraube
16.08.2014
14 Kommentare
Zuckerkuchen
12.07.2014
Ensaïmada de cabell d'à ngel
28.06.2014
Aus alt mach neu: Burebrot
10.05.2014
185 Kommentare
Leserwunsch: Stuck aus Berchtesgaden
12.04.2014
Schweinsohren
15.02.2014
33 Kommentare
Ensaïmada de Mallorca
20.11.2013
46 Kommentare
Erzgebirgischer Weihnachtsstollen 2013 (3 Varianten im Vergleich)
16.11.2013
240 Kommentare
Erdbeerstreuselkuchen
6.11.2013
Rhabarberkuchen nach Günther Weber
28.08.2013
Dresdener Buchteln
27.07.2013
Leserwunsch: Butterzopf mit Übernachtgare
24.07.2013
Aus alt mach neu: Hamburger Franzbrötchen
20.07.2013
60 Kommentare
Leserwunsch: Fränkische Hörnchen (Bamberger Hörnchen)
17.07.2013
56 Kommentare
Leserwunsch: Französische Milchbrötchen (Pain au lait)
10.07.2013
49 Kommentare
Aus alt mach neu: Mandelstreuselkuchen
6.07.2013
Lippenbrot
8.06.2013
Croissants
18.05.2013
112 Kommentare
Aus alt mach neu: Schokobrötchen
15.05.2013
Leserwunsch: Roggentoast
11.05.2013
Weizen-Dinkel-Brot
8.05.2013
Sandwichbrot nach txfarmer
24.04.2013
Leserwunsch: Wiener Kipferl
6.04.2013
Leserwunsch: Mjukbröd (Schwedisches Fladenbrot)
3.04.2013
13 Kommentare
Leserwunsch: Murren
30.03.2013
Leserwunsch: Scottish Brown Bread
27.03.2013
7 Kommentare
Pan de Muerto
23.03.2013
Leserwunsch: Semmellänge (Zeilensemmel)
2.03.2013
74 Kommentare
Einback nach Brachat und Rauschenberger
23.02.2013
36 Kommentare
Leserwunsch: Hamburgerbrötchen / Hotdogbrötchen nach Michel Suas
13.02.2013
Leserwunsch: Hamburgerbrötchen / Hotdogbrötchen nach Peter Reinhart
9.02.2013
137 Kommentare
Leserwunsch: Neujahrsbrezel
29.12.2012
Leserwunsch: Eierweck
1.12.2012
Leserwunsch: Toastbrot
28.11.2012
79 Kommentare
Neudorfer Eierschecke
24.11.2012
Neudorfer Weihnachtsstollen 2012
14.11.2012
RohlÃk (Tschechische Stangen)
24.10.2012
Leserwunsch: Sonntagsstuten
13.10.2012
Leserwunsch: Schweizer Käsefladen
10.10.2012
Leserwunsch: Bäckel (Kartoffelbrot)
26.09.2012
Leserwunsch: Feiner Guglhupf
22.08.2012
Hartweizenschnecke
4.08.2012
4 Kommentare
Brioche à effilocher
28.07.2012
30 Kommentare
Roggiata
25.07.2012
42 Kommentare
Prasselkuchen (Rezept II)
21.07.2012
Pogne de Romans nach Bernard Clayton, Jr.
18.07.2012
RohlÃky - Tschechische Hörnchen
27.06.2012
47 Kommentare
Berliner Knüppel (mit Vorteig)
9.06.2012
Berliner Knüppel (ohne Vorteig)
6.06.2012
52 Kommentare
Dresdener Franzsemmel
26.05.2012
Rollbrot
23.05.2012
17 Kommentare
Norwegische Zimtknoten (Kanelknuter)
19.05.2012
Thüringer Rücklinge
5.05.2012
Hamburger Rundstück (indirekte Führung)
28.04.2012
Hamburger Rundstück (direkte Führung)
14.04.2012
Wiener Gugelhupf
11.04.2012
Frohe Ostern! Aus alt mach neu: La Fouace Aveyronnaise
7.04.2012
Croissant-Brot
28.03.2012
Marmorkuchen mit Sauerteig nach Pöt
14.03.2012
12 Kommentare
Rustikale Weizenbrötchen
22.02.2012
Sejerlänner Riewekooche (Siegerländer Reibekuchen)
4.02.2012
Bath Buns nach Richard Bertinet
11.01.2012
Pfälzer Dampfnudel (Pälzer Hawwedambnudle)
4.01.2012
63 Kommentare
Neudorfer Weihnachtsstollen: der Anschnitt
26.12.2011
3 Kommentare
Neudorfer Weihnachtsstollen
14.12.2011
Brioche-Zipfel nach Chad Robertson
30.11.2011
10 Kommentare
Schoko-Quarktorte (Schoko-Käsekuchen)
26.11.2011
Krustis nach Stefanie Herberth
22.11.2011
18 Kommentare
DDR-Milchbrötchen nach Bäcker Süpke
31.10.2011
65 Kommentare
Wolgaster Pflaumenkuchen
29.10.2011
Croissants mit Poolish nach Michel Suas
27.10.2011
Neidarfer Äppelkung (Neudorfer Apfelkuchen)
25.10.2011
Baguette Tourbillon
15.09.2011
Sächsischer Zuckerkuchen
11.09.2011
Römerbrot
5.09.2011
Burebrot
22.08.2011
116 Kommentare
Eierschecke nach Freiberger Art (Rezept III)
8.08.2011
Auf der Walz - Tag 17: Küstensemmel
30.07.2011
5 Kommentare
La main de Nice nach Mouette Barboff
28.07.2011
Aus alt mach neu: Kartoffel-Schoko-Kuchen
24.07.2011
Pflaumenkreuzli
18.07.2011
Johannisbeer-Rhabarber-Kuchen
4.07.2011
Auf der Walz - Tag 14: Herforder Schoko-Kirsch-Wirbel
30.06.2011
39 Kommentare
Auf der Walz - Tag 9: Frohndorfer Fuchs und Hase
10.06.2011
Auf der Walz - Tag 3 (1): Osterpinze
17.05.2011
Eierschecke nach Freiberger Art (Rezept II)
3.05.2011
Eierschecke nach Freiberger Art (Rezept I)
24.03.2011
Prasselkuchen
14.03.2011
Böhmische Semmelknödel mit Biohefe
19.02.2011
Brioche-Rosinen-Muffins
16.02.2011
76 Kommentare
(Pseudo-) Lussekatter
27.01.2011
Süßes Nudelbrot
15.01.2011
Bostoner Dachziegelbrot
14.12.2010
Briochettes à la Ricotta
29.10.2010
Parrameiros
27.10.2010
Kieler Franzbrötchen
21.10.2010
Hamburger Franzbrötchen
18.10.2010
Soft Butter Rolls nach Jeffrey Hamelman
22.09.2010
Schokowirbelbrot (2. Versuch)
31.08.2010
Croissants mit Vorteig nach Michel Suas
14.07.2010
1 Kommentar
Pain au Lait nach Michel Suas
4.07.2010
Croissants nach Michel Suas
26.06.2010
Brioche nach Jeffrey Hamelman und Richard Bertinet – ein Vergleich
17.06.2010
La Fouace Aveyronnaise
21.05.2010
Cream Brownies mit Sauerteig
8.05.2010
SWR-Kuchen
27.03.2010
Königin der Süßspeisen nach Jamie Oliver
20.03.2010
Mandelstreuselkuchen
5.12.2009
Kartoffel-Schoko-Kuchen
19.11.2009
Schokobrötchen
7.11.2009
Streusel-Schokoquark-Kuchen
1.11.2009
0 Kommentare
Sprint-Brötchen
16.08.2009
Mirabellenkuchen
26.07.2009
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