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PfefferbrotArtikel-Bild

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Prosciutto-Ring nach Rose Levy BeranbaumArtikel-Bild

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Aus alt mach neu: Möhren-Kartoffel-BrotArtikel-Bild

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Pissaladière nach Jeffrey HamelmanArtikel-Bild

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Erzgebirgisches Speckbrot (2. Versuch, mit Rezept)Artikel-Bild

Erzgebirgisches Speckbrot (2. Versuch, mit Rezept)

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FILMTIPP "GLUTEN"

Ein sehr gut recherchierter Film auf ARTE über die Zusammenhänge zwischen zunehmender Weizenunverträglichkeit und der industrialisierten Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion.


Lutz Geißler

Über mich

  • Ich bin gelernter Geologe.
    2008 habe ich das Brotbacken für mich entdeckt. Mehr über mich und den Plötzblog gibt's hier...
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